Molho branco light

Molho branco light

Domingo aqui em casa sempre foi dia de comer algo gordo (durante a semana também, mas os domingos eram sagrados). Tem sido um pouco dfícil seguir a dieta, mas a gente vai tentando substituir as coisas. Hoje eu fiz um molho branco Light:

Ingredientes:

1 copo bem cheio de leite desnatado

1/2 cebola picada

1 colher de manteiga light

1 colher de amido de milho

2 colheres de requeijão light

sal a gosto

Como fazer:

Refogue a cebola na manteiga até dourar

Retire a panela do fogo, adicione o amido de milho e misture bem

Volte com apanela para o fogo e adicione o leite e o sal até que levante fervura

Desligue o fogo e adicione o requeijão

#molhosaudável