Macarrão integral caseiro
Ingredientes:
1 copo de farinha de trigo integral
2 colheres de farinha de trigo branca
2 ovos
1 pitada de sal
Como Fazer
Misture os ingredientes até que vire uma massa homogênea
Sove a massa em uma superfície enfarinhada
Deixe descansar por 10 minutos
Abra e corte a máquina na máquina própria para massas
Cozinhe em água fervente com sal a gosto
Escorra e sirva com molho de sua preferência
(Sugestão: Molho de tomate caseiro, veja a receita AQUI)
Observações:
Caso você não tenha a máquina, pode abrir a massa com rolo de macarrão, sobre a mesa, e cortar com a faca no formato de fetutine.
